オフィスの観葉植物の日記です


by jki977jpsq

フグ中毒、店主を在宅起訴=卵巣を「白子」−山形地検支部(時事通信)

 山形県鶴岡市の飲食店で昨年1月、フグ料理を食べた客が一時重体となった事故で、山形地検鶴岡支部は4日までに、業務上過失傷害罪で同店の相沢巌店主(66)を在宅起訴した。
 地検によると、相沢店主はフグをさばくのが初めてで、常連客らに刺身や塩焼きを提供したという。調理した2匹は雌だったが、卵巣を白子として提供しており、同店主が雄雌を区別できておらず、過失が大きいと判断した。 

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by jki977jpsq | 2010-01-09 12:54